Különleges burgonyasaláta, nagyon fincsi, nem a megszokott recept, ínyenc falatok!

A burgonyasaláta szuper köret. A kedvenc receptem lett, mert különleges és egyszerű az elkészítése.

Hozzávalók:

  • 60 dkg burgonya
  • 4 db főtt tojás
  • 1 póréhagyma
  • 10 dkg fekete olajbogyó
  • 2 evőkanál friss citromlé
  • 3 evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk és felszeleteljük. Közben a tojásokat is megfőzzük. A póréhagymát megtisztítjuk és a fehér részét felvagdossuk, egy tálba tesszük a felszeletelt burgonyával és tojásokkal együtt, majd meglocsoljuk a citromlével. A majonézt, a tejfölt, a mustárt és a fűszereket összekeverjük és ráöntjük a salátára. Az olajbogyókat kettévágjuk és beletesszük a tálba, majd az egészet jól összekavarjuk. Lehűtjük és már tálalhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!