Kelesztés nélküli sajtos, köményes pogácsa – csodás és nagyon ízletes!

Pikk-pakk elkészül, nem kell keleszteni és nagyon ízletes!!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • 1 teáskanál só
  • fél teáskanál őrölt kömény
  • 15 dkg reszelt sajt

A tetejére:

  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg reszelt sajt (a tetejére)

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálba tesszük, az élesztőt belemorzsoljuk, jól összegyúrjuk. Nem hagyjuk kelni, hanem lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejüket átkenjük a felvert tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!