Zöldségkrémleves, amit még a gyerek is szeretni fog!!

A hőségben a legjobb ebéd egy hűsítő leves! Kínálhatjuk pirított kenyérkockákkal, de reszelt sajttal is csodás!

Hozzávalók:

  • 2 nagy sárgarépa
  • 1 kisebb zellergumó
  • 2 burgonya
  • friss petrezselyemzöld
  • ételízesítő
  • 2 dl főzőtejszín
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A zöldségeket meghámozzuk és felaprítjuk. A répát és a zellert kevés olajon 3-4 percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük, hozzáadjuk a burgonyát is és készre főzzük. Amikor elkészült, pépesítjük és hozzáadjuk a tejszínt, felforraljuk. Tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemzölddel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!