Kóstoltál már ilyet? Fehércsokis brownie. Valami eszméletlenül finom :-)

Próbáld ki egyszer ezt a különleges brownie-t. Valószínűleg örökre a rabja leszel :-)

 

Hozzávalók:

:

  • 80 g vaj
  • 300 g fehércsoki
  • 3 tojás
  • 100 g kristálycukor
  • pár csepp vanília aroma
  • 100 g fehércsoki (apróra vágott)
  • 100 g tejcsoki (apróra vágott)
  • 180 g liszt

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy kb. 20 cm x 30 cm-es sütőtálat sütőpapírral bélelünk ki, a széleknél 2,5 centi papír lógjon túl.
  2. Hőálló edénybe tegyük bele a vajat és a fehércsokit. Gőz fölött olvasszuk meg őket.
  3. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a tojást, cukrot, vaníliát.
  4. Ez után jöhet bele a liszt. Alaposan összekeverjük.
  5. Dobáljuk bele az apróra vágott fehér- illetve tejcsokit, majd a tésztát öntsünk bele a sütőtálunkba.
  6. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Akkor jó, ha már aranybarna színű és puha tapintású a teteje.
  7. Sütőrácson teljesen kihűtjük a sütit.
  8. Amikor kihűlt, felkockázzuk.
  9. Ízlés szerint olvaszthatunk a tetejére 20-30 g fehér csokit és szépen rácsorgathatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!