Kukoricasaláta gombával és fantasztikus currys öntettel, ez egyszerűen fantasztikus

Hamar elkészíthető, finom saláta, nem a megszokott ízek, végre egy kis különlegesség. A curry csodás fűszer, csak nem használjuk elég gyakran.

Hozzávalók:

  • 60 dkg konzerv kukorica
  • 20 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • zöld petrezselyem
  • 5 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 teáskanálnyi mustár
  • 1 fél teáskanálnyi curry
  • őrölt fehér bors
  • zöldpetrezselyem
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítése:


A hagymát és a gombát felvagdossuk, majd vajon megpirítjuk, utána lecsöpögtetjük. A kukoricát szűrőbe öntjük, hagyjuk lecsöpögni és összekeverjük a gombával és a hagymával. A majonézt, a tejfölt és a mustárt összedolgozzuk, hozzáadjuk a curryt és a fehér borsot, illetve az apróra vágott zöldpetrezselymet. Majd összekeverjük a kukoricával és a gombával, egy órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és pirítóssal tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: