Lepcsánka kicsit másként – igazán laktató és olcsó recept!

Gyors és fincsi ételre vágysz? Akkor ez a recept tetszeni fog! Pillanatok alatt elkészül és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 12 dkg spenót (fagyasztott is jó)
  • 8 dkg pulykasonka
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és néhány percig pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét és egy tálba tesszük. A hagymát és a spenótot apróra vágjuk, hozzákeverjük a liszttel és a tojásokkal együtt. Fűszerezzük és amikor már összeállt, hozzáadjuk az apróra szeletelt sonkát is. Kisebb golyókat formálunk belőle, ellapítjuk őket és forró olajban kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!