Egyszerű recept és nagyon fincsi az eredmény :) Érdemes kipróbálni, ha szeretitek a diós finomságokat!
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg darált dió
- 5 dkg darált mogyoró
- 3 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 alma
- 1 evőkanál olaj
- 4 evőkanál tej
- 1 teáskanálnyi sütőpor
Elkészítése:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját a cukorral és a tejjel elkeverjük. A kakaóport és a sütőport hozzáadjuk a tojások sárgájához, majd az olajat is belekeverjük. Ezt követően a diót és mogyorót is hozzáadjuk és robotgéppel jól eldolgozzuk. Az almát lereszeljük és belekeverjük a masszába, majd az egészet összedolgozzuk a tojáshabbal és muffin formákba kanalazzuk. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
