Sörös csirkecombok sütőben sütve – kívül ropogós, belül puha, fincsi husi

A csirkehús így omlós lesz, a külseje pedig ropogós. Olyan mintha étteremben készítették volna, nagyon fincsi!

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
  • 1 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 1 teáskanálnyi majoránna
  • só, bors
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 dl világos sör

Elkészítése:


A combokat jól dörzsöljük be a majoránnával és sóval, borssal. Nem kell pácolni, ezt követően rakhatjuk is kivajazott tepsibe. A hagymát vagdossuk fel és a karikákat szórjuk a tepsibe a húsok közé, a zúzott fokhagymával együtt. A citromot is felkarikázzuk és a tepsibe tesszük. Az olívaolajjal locsoljuk meg a húsok tetejét, majd öntsük rá a sört. 50 perc alatt 180 fokos sütőben megsütjük. 2-3 alkalommal érdemes megfordítani a combokat, hogy minden oldaluk jól megpiruljon, ilyenkor a sörös lével is átlocsoljuk őket.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!