Liszt nélküli diós muffin – nagyon fincsi és kevésbé hizlal mint a lisztes variáció, csodás recept!

Egyszerű recept és nagyon fincsi az eredmény :) Érdemes kipróbálni, ha szeretitek a diós finomságokat!

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 20 dkg darált dió
  • 5 dkg darált mogyoró
  • 3 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 alma
  • 1 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál tej
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

Elkészítése:


A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját a cukorral és a tejjel elkeverjük. A kakaóport és a sütőport hozzáadjuk a tojások sárgájához, majd az olajat is belekeverjük. Ezt követően a diót és mogyorót is hozzáadjuk és robotgéppel jól eldolgozzuk. Az almát lereszeljük és belekeverjük a masszába, majd az egészet összedolgozzuk a tojáshabbal és muffin formákba kanalazzuk. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!