Szerintem az egyik legfinomabb torta. Bátran elkészíthetik a kezdők is, mert ezzel a finomsággal a siker mindig garantált.
Hozzávalók
- 8 dl tej,
- 10 db szikkadt kifli,
- 3 tojássárgája,
- cukor ízlés szerint,
- darált mák,
Krém:
- 2 csomag vanília puding,
- 5 dl tej,
- 30 dkg Rama margarin (vagy vaj),
- kevés citromlé.
Tetejére: tejszínhab, kakaópor.
Elkészítése
8 dl tejben elkeverek és összemelegítek 3 tojássárgáját. Cukrot teszek bele ízlés szerint, és leöntöm vele a 10 db szikkadt karikára vágott kiflit. Jó sok darált mákkal összekeverem, 180 fokon 20 percig sütöm kerek tortaformában. Amikor kiveszem a kezemmel érezni kell hogy összeállt a kifli a tojásoktól.
2 csomag vanília pudingot 5 dl tejben megfőzök, édesítem ízlés szerint, ha kihűlt 30 dkg Ramaval, kevés citromlével jól kikeverem. A kiflire kenem a pudingos krémet, tejszínhabbal gazdagon díszítem, kevés kakaóporral megszitálom. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni!
Zsuzsa Láda receptje!
