Mazsolás, meggyes csokikrém – jobb nyári édesség nincs!!

A gyümölcsdarabok teszik mámorítóvá ezt az ínyenc csokikrémet! Könnyed és ízletes finomság!

Hozzávalók:

  • 5 dl habtejszín
  • 15 dkg tejcsokoládé
  • 1 evőkanál porcukor
  • 7 dkg mazsola
  • 5 dkg meggy
  • 1 dl meggylé

Elkészítése:

A csokoládét felolvasztjuk és 2 evőkanál habtejszínt (nem felvert) keverünk hozzá, majd kihűtjük. A mazsolát legalább egy órára a meggylébe áztatjuk.  A habot felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a kihűtött csokoládét, jól összekeverjük. A mazsolát lecsöpögtetjük és a magolt meggyel együtt a krémbe keverjük. Egy dobozba kanalazzuk a krémet és lefedjük, 2 órára mélyhűtőbe tesszük, majd fogyaszthatjuk.