Mediterrán rizsszelet – fincsi előétel, laktató és nagyon könnyű recept!

A hagyományos szendvicsek helyett, fincsi előételt is készíthetsz és alig van vele munka :)

Hozzávalók:

  • 23 dkg főtt rizs
  • 20 dkg tonhal (konzerv)
  • 1 cukkini
  • 10 dkg koktélparadicsom
  • friss bazsalikom
  • 8 dkg feta sajt
  • 2 tojás
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


:

A tonhalat lecsöpögtetjük és apróra törjük egy villával, majd egy tálba tesszük és a rizzsel összekeverjük. A cukkinit meghámozzuk, majd felszeleteljük, a paradicsommal együtt és hozzákeverjük. Beletesszük a tojást és a fűszereket, jól összedolgozzuk és kiolajozott sütőformába simítjuk. A tetejére morzsoljuk a feta sajtot, majd 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!