Mennyei Nutellás krémmel bevont brownie

Ennek a sütinek nem lehet ellenállni, azt hiszem. Aki édes szájú, az mindenképpen próbálja ki :-)

Hozzávalók:

:

A tésztához:

60 g cukrozatlan kakaópor

90 g liszt

fél teáskanál sütőpor

2 csipet só

120 g porcukor

60 g olvasztott vaj

1 teáskanál vanília aroma

2 tojás

A krémhez:

50 g szobahőmérsékletű vaj

3 evőkanál Nutella

60 g porcukor

Elkészítés:

1. 175 fokra melegítjük elő a sütőt.
2. Egy tálban összekeverjük a tészta száraz hozzávalóit: a kakaót, a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesszük.
3. Kézi mixer segítségével összekeverjük a cukrot és az olvasztott vajat. Hozzáadjuk a vanília kivonatot és a tojásokat. Ismét összekeverjük.
4. Miközben mixeljük, lassan hozzáadagoljuk a száraz összetevőket.
5. Egy 20 cm x 20 cm-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral.
6. Beleöntjük a masszát, és egyenletesen eloszlatjuk.
7. 175 fokon 30-35 percig sütjük, amíg a beleszúrt fogpiszkálóra már nem ragad a tésztából.
8. Mielőtt bevonnánk a brownie-kat a krémmel, teljesen kihűtjük őket. Mikor ez megtörtént, kivesszük a tésztánkat a sütőtálból. Lehúzzuk a sütőpapírt a szélekről. Felkockázzuk a brownie-nkat és rákenjük a krémet, amit mindjárt el is készítünk:
9. Összekeverjük a Nutellát, a vajat és a porcukrot. Kézi mixerrel 2 percig keverjük, amíg könnyed, lágy állagú nem lesz. Rákenjük a felkockázott süti tetejére és már fogyaszthatjuk is.