Mennyei rakott tök, sok hússal és rengeteg tejföllel, sajttal!

A tápláló finomságok kedvelői ezt meg kell kóstolják, mennyei!!

Hozzávalók:

  • 1 nagy főzőtök
  • 70 dkg darált sertéshús
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 tojás
  • friss kapor
  • 1,5 dl tejföl
  • 15 dkg mozzarella
  • 10 dkg ementáli
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A tököt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk és lesózzuk, hagyjuk állni. A hagymát felszeleteljük, kevés olajon megdinszteljük, majd a húst is belekeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát és a felaprított paradicsomot is. Fűszerezzük, kevés vizet öntünk alá és sűrű ragut főzünk belőle. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal, beleszórjuk a zsemlemorzsát. A tökszeleteket kinyomkodjuk és a felét beletesszük. A ragut rákanalazzuk és beborítjuk a maradék tökkel. A tejfölbe keverjük a tojást és az apróra vagdosott kaprot és ráöntjük. 180 fokos sütőben 25 percen át sütjük, majd a kétféle reszelt sajtot is rászórjuk és további 20 percen át sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!