Mindig omlós csodás briós a család új kedvence!

Nem bírtuk kivárni, hogy teljesen kihűljön…de amúgy sem elég ez az adag nálunk…:)))

Hozzávalók

• Finom foszlós kalács hozzávalói,
• + 1 tojás.

Elkészítés

1. Kalácstésztát készítünk az itt található kalácsrecept szerint, és annyi részre osztjuk, ahány brióst akarunk készíteni belőle.
2. Ezeket a részeket hüvelykujj vastagságúra kisodorjuk (a kisodrott rudak hossza kb. 30 cm. legyen).
3. A rudak egyharmad részét levágjuk, és a megmaradt kétharmad közepéhez ragasztjuk, hogy T betű formája legyen. Most a három ágat összefonjuk, és a fonadék végét összeragasztva úgy helyezzük a megkent belisztezett pléhre, hogy a briós a ragasztáson feküdjék.
4. Tojással megkenve megkelesztjük. Ha megkelt, még egyszer megkenjük, és középmeleg sütőben szép pirosra sütjük.