A család imádja, pedig nagyon egyszerű étel, szinte magától elkészül.
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemell
- 30 dkg gomba
- 7 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál édes mustár
- 1 teáskanálnyi csípős mustár
- 1 dl főzőtejszín
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekeverjük és felöntjük vele, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk.
