Fűszeres burgonya a sütőből – a legjobb köret így készül!

A burgonya egyszerűen csodás is lehet, ha jól van elkészítve! :)

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • 1 fél teáskanálnyi kakukkfű
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A szalonnát felvágjuk és sütni kezdjük, mikor kiolvad a zsírja, hozzáadjuk a hagymakarikákat is és ha megdinsztelődött, felöntjük nagyjából 2 dl vízzel. A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, majd beletesszük és fűszerezzük, lefedve főzzük. Amikor már kezdi elfőni a levét és puha, akkor 10-15 percre 160 fokon sütjük. Szinte bármilyen hús mellé felszolgálhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!