Csodás finomság ami hamar elkészül, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 30 dkg bab (konzerv)
- 2 paprika
- 1 kisebb zellergumó
- 20 dkg pulykasonka
- olívaolaj
- 3 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál paradicsompüré
- csipetnyi őrölt csili
- só, bors
Elkészítése:
A babot lecsöpögtetjük és egy tálba tesszük. A zellert és a paprikát megtisztítjuk majd vékony szeletekre vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. Ezt követően lecsöpögtetjük és hozzáadjuk a babhoz a felkockázott sonkával együtt. A tejfölt összekeverjük a paradicsompürével, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük vele a salátát. Jól összekeverjük, lehűtjük és már tálalhatjuk is.
