Füstölt szalonnával tűzdelt csirkemell cukkini ágyon, laktató finomság, valódi ínyenc fogás

Egyszerű és fincsi étel, pillanatok alatt elkészíthető, rizzsel tálalva fantasztikus!

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 12 dkg füstölt szalonna
  • 2 cukkini
  • 1 lila hagyma
  • 1 dl száraz vörösbor
  • 1 teáskanálnyi majoránna
  • csipetnyi kakukkfű
  • só, bors

Elkészítése:


A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, sózzuk és borsozzuk, majd fél órán át állni hagyjuk. A cukkinit és a hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk, majd kivajazott tepsibe tesszük. A hússzeleteket megtűzdeljük a felszeletelt szalonnával és rátesszük a cukkinire. A vörösborral meglocsoljuk és 40 perc alatt 180 fokon megsütjük. A sütési idő felénél a húsokat megfordítjuk és meglocsoljuk a saját levével.