Mikor megkóstoltam ezt a fagyit, azt hittem valami drága finomság, ekkor a szomszédasszonyom elmondta a receptjét!

A fagyi és a jégkrém a legfinomabb édes csoda a hőségben. Mikor megkínált ezzel a finomsággal a szomszédasszonyom, még nem is sejtettem, hogy ezt én is el tudom készíteni. Nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • 500 ml habtejszín,
  • 200 ml sűrített tej,
  • 200 g keksz,
  • 100 ml tej,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 1 teáskanál vaníliaaroma.

Elkészítés:

A habot felverjük, beleöntjük a sűrített tejet és összekeverjük. A krémet két részre osztjuk. Az egyik részhez hozzákeverjük a kakaót, a másikhoz a vaníliát. Egy tetszés szerinti formát kibélelünk fóliával. A kekszet belemártjuk a tejbe és a felét a forma aljába rakjuk, szorosan egymás mellé. A fehér krémet beleöntjük, befedjük a kakaóssal. Több rétegre is eloszthatjuk, hogy tarka legyen. A keksz másik felét a krém tetejére tesszük.

Fóliával letakarjuk és mélyhűtőbe tesszük legalább 3 órára. Amikor teljesen lehűlt, szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!