Olasz sajtos muffin, bazsalikommal – különleges falatok könnyedén

A legízletesebb sós falatkák, ezt megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg önkelő liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál porcukor
  • egy maréknyi friss bazsalikom (apróra vagdosva)
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • 10 dkg reszelt cheddar sajt
  • 1 dl tej
  • 0,3 dl olaj
  • 2 tojás

Elkészítése:


:

A lisztet, a sütőport, a reszelt sajtokat és az apróra vágott bazsalikomot egy tálba tesszük és jól összekeverjük. A tojást, az olajat és a tejet habverővel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Jól összedolgozzuk és amikor már tészta állagú, muffin formákba kanalazzuk, 180 fokos sütőben 10-12 percen át sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!