Padlizsánkrém ami 20 perc alatt elkészíthető, könnyed nyári vacsora, ízletes szendvicskrém

Fincsi vacsora, amely pillanatok alatt elkészül. Ha unod a megszokott szendvicskrémeket, érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók:

  • 2 padlizsán
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál tökmagolaj
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • petrezselyem zöld
  • zeller zöld
  • só, bors

Elkészítése:


A padlizsánt grillen, vagy sütőben megsütjük, majd meghámozzuk. A fokhagyma gerezdeket egy csepp olajban megsütjük és a padlizsánnal együtt tálba tesszük, botmixerrel pépesítjük. A petrezselyem zöldet és a zeller levelet apróra vagdossuk, rászórjuk a padlizsánra és hozzáadjuk a mustárt és a két -féle olajat, majd krémesre keverjük, sózzuk, borsozzuk. Fél órára hűtőbe tesszük és kenyérrel, zöldségekkel tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!