Parmezános burgonyakrémleves fokhagymával, fincsi és nagyon egyszerű elkészíteni!

Gyorsan elkészíthető és nagyon fincsi, a parmezán és a tárkony különlegessé teszi ezt az egyszerű levest.

Hozzávalók:

  • 60 dkg megtisztított burgonya
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál tejföl
  • 20 dkg parmezán
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • 1 citrom
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát felkockázzuk és annyi vizet öntünk rá ami éppen ellepi, majd megfőzzük. Mikor megfőtt hozzáadjuk a tejszínt, a tejfölt, a zúzott fokhagymát, az olajat, a fűszereket és pépesítjük. Tálaláskor megszórjuk a reszelt parmezánnal és egy-egy citromkarikát is teszünk bele.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!