A szósz különlegessé varázsolja ezt a mennyei csirkét. A hús külseje ropogós, a belseje puha és ízletes. Gyors és egyszerű finomság!
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb (alsó, felső ízlés szerint)
- 1 nagy paradicsom
- 1 hagyma
- 1 paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 zeller levél
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, őrölt bors
Elkészítése:
A paradicsomot meghámozzuk és a paprikával együtt apróra vagdossuk. A hagymát is megtisztítjuk, és az egészet pépesítjük robotgéppel. Hozzáadjuk a paradicsompürét, az olívaolajat és a fokhagymagerezdeket, zellerlevelet, fűszereket is. Egy tepsit kivajazunk és beletesszük a combokat, majd jól átkenjük a paradicsomos szósszal. 50 perc alatt megsütjük 180 fokon. A sütési idő felénél megfordítjuk és meglocsoljuk a szósszal, így egyformán átsül minden oldala.
