Amerikai pöffeteg – Ezt még Martha Stewart is megirigyelhetné :)

Első “crackle” sütim, gyors, egyszerű és nagyon finom. Kívül ropogós, belül nagyon puha. De ami a legfontosabb, hogy elképesztően csokis!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál kakaópor (szitálva),
  • 1 vizes pohár cukor (kb 100g),
  • fél török teás pohár olaj,
  • 2 tojás,
  • 6 evőkanál liszt (szitálva),
  • 1 kiskanál sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés

Ezt összekeverjük majd 2 órára hűtőbe tesszük. Kicsi golyókat formálunk és porcukorban meghempergetjük őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb 10-15 percig sütjük 175°C-on.

Miután kivesszük a sütőből, a külső réteg kihűlés közben keményedik meg.

Nagy Mária receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!