A legkönnyebb csirkeragu recept, szinte magától elkészül. :)
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemell
- 1 hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 zöld paprika
- 1 piros paprika
- 4 evőkanál paradicosmszósz
- 1 dl paradicsomlé
- 1 teáskanálnyi bazsalikom
- fél teáskanálnyi őrölt csilipor
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát felszeleteljük és a zúzott fokhagymával együtt kevés olajban dinsztelni kezdjük. A felszeletelt paprikát is hozzáadjuk, majd amikor a zöldségek már félpuhák belekeverjük a felszeletelt húst is és felöntjük a paradicsomlével. 3-4 percig főzzük, majd fűszerezzük és hozzáadjuk a paradicsomszószt. Lassú tűzön készre főzzük, rizzsel tálaljuk.
