Pudingos kekszes krémes, egyszerű finomság sütés nélkül

Vajas keksz, mogyoró krém és főzés nélküli puding, ja és némi fahéj 😊

A kekszeket megkenjük mogyorókrémmel (Nutella, ki mit akar, lekvár is lehet), összeragasztjuk, majd beletesszük a formákba (tepsi, jénai, éthordó).

Egy réteg keksz, egy réteg főzés nélküli puding, csipetnyi fahéjjal megszórva, majd ismét keksz, puding és fahéj. Egy – két óra pihentetés minimum, de ha lehet egész éjjel pihenhet a hűtőben, hogy a kekszek jól átpuhuljanak.

Legtöbbször csak vanília pudingot teszek rá, de most a tepsiben lévőn csokis és puncsos is van a vanília mellett.. ja! Mielőtt elfelejtem: pudingot 6 dl tejben főztem.

Romhányi Gabriella konyhájából