A házi csoki az a finomság, amiért mindenki rajong! Ez a variáció nagyon finom, ropogós, tökéletes desszert!
Hozzávalók:
- 25 dkg cukor
- 12 dkg margarin
- 50 ml víz
- 20 dkg tejpor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg puffasztott rizs
Elkészítése:
A cukrot és a vizet egy edénybe tesszük, lassú tűzön felforrósítjuk, folyamatosan kavargatjuk, majd hozzáadjuk a margarint. A kakaóport és a tejport összekeverjük. Amikor a cukor és a vaj is felolvadt, a szirupot levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a tejporos kakaót, jól összekavarjuk, majd hozzáöntjük a puffasztott rizst. A sűrű csokit egy fóliával bélelt tepsibe öntjük és pár órán át pihentetjük, amikor szilárd állagú, szeletelhetjük.
