Nagyon ízletes és mutatós édesség! Pillanatok alatt összedobható, akárki könnyedén elkészítheti!
Hozzávalók:
- 50 dkg háztartási keksz
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1,5-2 dl tej (amennyit felvesz)
- 5 dkg vaj
- pár csepp rumaroma
A krémhez:
- 12 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport és a vajat, majd lassanként öntünk hozzá tejet és összegyúrjuk a masszát. Annyi tejet adjunk hozzá, amennyit felvesz, gyúrható, de sűrű masszát kell kapnunk. Ízlés szerint adunk hozzá pár csepp rumaromát. Amikor elkészült, fóliára simítjuk a kekszes masszát és elkészítjük a krémet. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót és jól összedolgozzuk, elsimítjuk a kekszes masszán. Szorosan feltekerjük és pár órán át pihentetjük.
