Sós kifli ahogy falun készítik! A házi az ma is házi:-)

A dédikéink fantasztikus sütiket készítettek, ma is boldogan fogyasztjuk ezeket a csodákat!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • kevés tej,
  • 40 g élesztő,
  • kanál vaj,
  • kávéskanál cukor,
  • kevés só,
  • darabos só és köménymag.

Elkészítése:

Egy kg lisztből, kevés tejjel, liszttel és cukorral felfuttatott 40 g élesztőből, egy kanál vajból, egy kávéskanál cukorból és kevés sóból langyos tejjel keményebb kalácstésztát gyúrunk. Jól megdagasztjuk és lisztezett deszkán 6 egyforma cipót formálunk belőle. Letakarva kb. 2 óra hosszat kelesztjük. Úgy járunk el vele, mint az előző receptben. A tojáshabarékkal való bekenés után darabos sóval és köménymaggal meghintve hirtelen kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!