A krumplis pogácsa sok féle módon elkészíthető, nálunk ez az egyik kedvenc variáció, nagyon finom és nem is drága. Sokszor jól jön egy ennyire egyszerű recept.
Hozzávalók:
- 1 kg liszt ,
- 30 dkg zsír,
- 3 tojássárgája,
- 1,5 evőkanál só,
- 50 dkg főtt krumpli,
- 5 dkg élesztő,
- másfél dl tej.
Elkészítés:
A videóban láthatsz egy hasonlóan egyszerű krumplis pogácsa receptet, a feliratokat is kapcsold be
A hozzávalókat összegyúrtam, pihent az éjjel a hűtőbe. Ha nem akarjuk egy éjszakára hűtőbe tenni, akkor az is elég, ha 2 – 3 órát pihentetjük. Most átgyúrtam, kinyújtottam, megsütöttem. A tetejét tojással lekentem. Olcsó, puha és finom. Ez az egyik legegyszerűbb pogácsa, ami nagyon sokszo sütünk, mert szeretjük.
Éva Frákné Styecz konyhája