Ropogós sajtos-rozmaringos cukkini – A ropogós sajt és a puha cukkini ínycsiklandó párosítás

Ropogos sajtos-rozmaringos cukkini - A ropogos sajt es a puha cukkini inycsiklandi parositas

A parmezán sajt és a rozmaring ínyenc kérget adnak a sült cukkininek. Készíthetjük akár mozzarellával, trappista sajttal, vagy bármilyen sajttal. Isteni fogás.

Hozzávalók:

4 főre:

  • 4 db közepes cukkini
  • 40 dkg parmezán sajt (bármilyen féle sajt lehet)
  • rozmaring
  • olaj
  • bors

Elkészítése:


Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A cukkinit mossuk meg, vágjuk le mind a két végét, végül vágjuk félbe. Kenjük meg olajjal. A sajtot és a fűszereket keverjük össze egy kis tálban, végül szórjuk meg vele a cukkinit. Süssük 15-20 percig. Tartármártással és párolt rizzsel tálaljuk.