Nyáron van a patisszon szezonja, szerezz be pár darabot és próbáld ki a receptjeinket.
Hozzávalók:
5 főre:
- 1 kg patisszon
- 0,6 dl olaj
- 40 dkg reszelt trappista vagy parmezán sajt
- 20 g zsemlemorzsa
- só
- bors
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tököt mossuk meg majd szeleteljük fel vékonyra. Keverjük össze a sajtot a zsemlemorzsával és ízesítsük sóvaé-borssal. Egy hóálló látba halmozzuk bele a tököt, és szórjuk meg a zsemlemorzsával. Alufóliával fedjük le az edényt és süssük 30 percig. Ezutén távolítsuk el a fóliát és süssük további 5 percig, amíg ropogós nem lesz a teteje.
