Mályvacukros csokoládés muffin – Az édesszájúaknak most biztos csurogni fog a nyáluk

Malyvacukros csokolades muffin - Az edesszajuaknak most biztos csurogni fog a nyaluk

Ha egyszer elkészítetted, biztos hogy még egyszer elfogod. Zseniális nassolnivaló.

Hozzávalók:

6 főre:

  • 230 g csokoládés keksz
  • 60g margarin
  • 70 g kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 125 g liszt
  • 1 csomag mályvacukor
  • porcukor

Elkészítése:


Egy serpenyőben nagyon kis lángon keverjük el a darált csokoládés kekszet és a vajat amíg el nem olvad és szép sima masszát nem kapunk. Ha elkészült vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, és a lisztet. Habverővel keverjük egynemű maszává. A muffin formát béleljük ki muffin papírral, merjünk bele egy kanálnyi tésztát, majd nyomjunk a közepébe egy mályvacukrot. Ismét egy kanál tészta jön, teljesen fedjük le vele a mályvacukrot. 170 fokon süssük 10 percig, tűpróbával ellenőrizzük a tészta szélét. Forrón, porcukorral tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!