Sajtos fokhagymás kenyér pikk-pakk finomság a hétköznapokra!

A család kedvence lesz ez a remek ízű kenyér, a reggelik sztárja!

Hozzávalók:

:

  • 50 dkg liszt
  • 1teáskanál élesztő
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2,5 dkg puha vaj
  • 10 dkg cheddar sajt
    2 teáskanálnyi kakukkfüvet

Elkészítése:


A lisztet, az élesztőt és a sót tegyük tálba. A mézet és az olajat keverjük össze 3 dl langyos vízzel és keverjük hozzá a liszthez. Robotgéppel összedolgozzuk, majd lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk. A zúzott fokhagymát hozzákeverjük a vajhoz és átkenjük vele a tésztát, rászórjuk a reszelt sajtot és a kakukkfűt, majd újra összegyúrjuk. Ezt követően lefedjük a kenyeret és 40 percen át hagyjuk kelni. Cipót formálunk belőle és 200 fokos sütőben, vagy kenyérsütőgépben 30 perc alatt megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!