Könnyű recept és nagyon laktató étel, mindenkinek ízleni fog!
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 3 paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 dl paradicsomszósz
- friss bazsalikom (apróra vágva)
- 20 dkg mozzarella
- 10 dkg reszelt parmezán
- 3 szelet kenyér
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
:
A húst felszeleteljük és fűszerezzük, majd ráöntjük a paradicsomszószt, hozzáadjuk a bazsalikomot és jól összekeverjük. A paradicsomot felszeleteljük és egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, erre kerül a csirke. A meghámozott kenyeret felkockázzuk és a tetejére halmozzuk. A mozzarellát felkockázzuk, hozzákeverjük a reszelt parmezánt és a zúzott fokhagymát, majd a kenyérre öntjük és 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.
