Serpenyős buffalo-i csirke – Látványos, illatos étel az asztalodon!

 A legtöbb hagyományos húsos étellel szemben ennek a receptnek a karfiol áll a  középpontjában. Bízz a főzési tudományodban, és lepd meg vele a családot!

Előkészületi idő: 12 perc Főzési idő: 50 perc Adag: 4 főre

HOZZÁVALÓK:

  • 0,5 kg apróra vágott csirkemell,
  • 1 fej rózsáira szedett karfiol,
  • 1 csésze kelbimbó
  • 80 ml olvasztott kókuszolaj,
  • 1 evőkanál paprika
  • 1 teáskanál Himalájai só
  • 1/2 evőkanál frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál fokhagyma por
  • 4-6 evőkanál csípős szósz
  • 3/4 csésze szeletelt gomba
  • 75 g reszelt cheddar sajt
  • 5-6 szelet morzsolt bacon
  • 3/4 csésze szeletelt újhagyma

Elkészítése:


  1. Melegítsd elő a sütőt 400 fokra. Egy tálban keverd össze a kókuszolajat, a parikát, sót, borsot, fokhagymát, és a csípős szószt. Ehhez a Buffalo szószhoz add hozzá a karfiolt, és a kelbimbót, és forgasd meg benne jól.
  2. A karfiolos-kelbimbós keveréket helyezd egy 9 x 13-as fóliával kibélelt tepsibe. Ha el szeretnéd kerülni a leragadást, a fóliát kend át kókuszolajjal. Főzd 35 percig, és tízpercente keverd meg.
  3. Míg a karfiolos keverék sül, egy tálban helyezd el a csirkét, és a gombát a maradék Buffalo szószban, és bundázd be.
  4. A sajtot, a morzsolt szalonnát, és a zöldhagymát keverd össze egy tálban.
  5. Miután megfőtt a zöldség, vedd ki a sütőből, és fedd be a csirkés, és sajtos keverékkel.
  6. További 15 percig süsd, míg a csirke is kész, és a sajt is megsül.
  7. Ha kívánod, még szórhatsz a tetejére valamilyen kékpenészes sajtot.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!