Smarties keksz – Kicsik és nagyok kedvence

Vidám, színes keksz, mely tea vagy kávé mellé is kiváló.

Hozzávalók:

  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • smarties cukorka
  • csokoládé cseppek vagy darabolt csokoládé

Elkészítése:


A puha margarint keverjük el a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, és a csipet sóval. Majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze.
Egy sütőpapírral bélelt tepsire, diónyi kis gombócokat teszünk, és kissé ellapítjuk.
Belenyomkodjuk a Smarties cukrokat, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb 8-10 percig sütjük. Amikor a széle kezd aranybarna lenni, akkor elkészült.
Pléhdobozba téve hetekig eláll.

Van otthon banán és keksz? Kattints ide és nézd meg ezt a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb sütés nélküli sütemény!