Sonkás gombás tészta, parmezánnal, finomság gyorsan és egyszerűen!

Ha tésztarajongó vagy, ezt ki kell próbálnod, fincsi és nagyon hamar elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 40 dkg erdei gomba
  • 20 dkg pulykasonka
  • 1 kisebb fej hagyma
  • friss zöldpetrezselyem
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felszeletelt gombát is, valamint az apróra vagdosott sonkát. Sütjük 3-4 percig, ezután felöntjük egy kevés vízzel, majd fűszerezzük és hozzáadjuk a zöldpetrezselymet. Mikor elkészült, a leszűrt tésztát is hozzákeverjük és összemelegítjük vele. Mielőtt tálalnánk megszórjuk a reszelt parmezánnal.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: