Amikor alig van időd a főzésre, érdemes elkészítened ezt az egyszerű és gyors finomságot, a siker biztos!
Hozzávalók:
- 30 dkg barna rizs
- 30 dkg füstölt sonka
- 1 dl tejföl
- 5 dkg reszelt parmezán
- 5 dkg ementáli
- friss kapor
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A rizst kevés vízben puhára főzzük, sózzuk és borsozzuk. A sonkát apróra vágjuk és egy kevés olajban megsütjük. Amikor a rizs elkészül, a felét egy kiolajozott hőálló edénybe kanalazzuk, erre kerül a sonka, majd a rizs második fele. A tejfölt és a reszelt sajtokat összekeverjük és eloszlatjuk a tetején, megszórjuk friss petrezselyemzölddel. 180 fokos sütőben 12 percen át pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni és óvatosan szeleteljük.
