Sült ravioli – Bámulatosan krémes, és mindössze 40 perc alatt kész

Sult ravioli - Bamulatosan kremes, és mindossze 40 perc alatt kesz

Itt a tökéletes fogás azok számára akiknek nincs sok idejük a konyhában lenni, de mégis fantasztikus ételt szeretnének fogyasztani.

Hozzávalók:

4 főre:

  • 2 fej vöröshagyma
  • 5 fej fokhagym
  • 1 kg fagyasztott ravioli tészta
  • 0,6 kg paradicsom
  • 0,6 kg paradicsompüré
  • 20 dkg reszelt mozzarella sajt
  • 20 dkg reszelt parmezán sajt
  • kakukkfű
  • bors

Elkészítése:


Hevítsünk olaja egy serpenyőben és dínszteljük meg a vörös és fokhagymát, majd sózzuk-borsozzuk. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a paradicsompürét és ízesítsük kakukkfűvel. A paradicsomot pépesítsük össze egy kanál segítségével. Ezután forraljuk 20 percen keresztül, amíg szépen be nem sűsűrödik. Közben főzzük meg a ravioli tésztát sós vízben, majd szűrjük le ha már lebegnek. Ha kész borítsuk bele a szószba, majd ezt az egész masszát borítsuk ki egy hőálló tálba. A tetejét szórjuk meg a sajtokkal, majd süssük 25 perig. Tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!