Ínycsiklandó és nagyon gyorsan elkészíthető desszert. Az íze különleges, nem olyan mint a hagyományos tiramiszué, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 8 dl habtejszín
- 10 dkg porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 1,5 dl főtt kávé
- 15 dkg csokoládéreszelék
- 20 dkg áfonya (vagy ízlés szerint más gyümölcs)
- 2 csomag babapiskóta
Elkészítése:
A tejszínt a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, a keserű főtt kávéból hozzáadunk 4 evőkanálnyit, a többit félretesszük. Egy sütőformába lerakunk egy réteg babapiskótát, szorosan egymás mellé, majd a kávéval belocsoljuk. Ne öntsünk rá túl sokat, hogy ne ázzon át teljesen, a többi réteg babapiskótára is kell majd. Erre kerül egy réteg áfonya, majd egy réteg vaníliás tejszínhab, ezt megszórjuk a csokoládéreszelékkel. Ezt a folyamatot megismételjük, hogy a hamis tiramiszunk „három emeletes” legyen. Az áfonya helyett használhatunk málnát, barackot, vagy bármilyen más gyümölcsöt. A sütemény tetejét megszórjuk csokoládéreszelékkel, majd 2 órán át a hűtőszekrényben pihentetjük, ezt követően tálalhatjuk is.
