A finom hús és a mámorító fokhagymás tejfölös szósz utánozhatatlanná teszi! Sok féle körettel kínálható, ezért is szeretjük!
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 1,5 dl tejföl
- fél teáskanál őrölt gyömbér
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és egy serpenyőbe kevés olajat öntünk. A húsok minden oldalát pirítjuk 4-5 percig. A tejfölt, a főzőtejszínt, a zúzott fokhagymát, a fűszereket összekeverjük, a tetejére öntjük. Lassú tűzön készre főzzük, időnként kavargatjuk, megforgatjuk a combokat. Az apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és melegen tálaljuk.
