Csoda fincsi Bounty szelet tojás nélkül – aki a kókuszt és a csokis szereti, ezért odalesz!

Tökéletes úgy ahogy van! Még egy órát sem tudott hűlni… fel kellett vágni, ez a süti mellettünk nincs biztonságban! :)

Hozzávalók:

  • 18 dkg liszt
  • 1,2 dl olaj
  • 1,5 dl frissen facsart narancslé
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál kókuszreszelék
  • 6 dkg étcsokoládé

A kókuszos réteghez:

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál gríz
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 8 dkg cukor

A tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a kókuszreszeléket összekeverjük. A cukrot az olajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a narancslé felét. A száraz alapanyagok felét hozzáadjuk és jól összekeverjük.Mikor a tészta már krémes, a többi narancslét és a száraz alapanyagok másik felét is hozzáadjuk és jól összekeverjük. A reszelt csokoládét a tésztába keverjük. A tésztát 25 x 18 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben 10 percen át sütjük a tésztát, majd 170 fokon sütjük még nagyjából 15 percig. A tejet, a cukrot, a vajat és a grízt egy edénybe tesszük, felforraljuk. Miután felfőtt, belekeverjük a kókuszreszeléket is, folyamatosan kavargatva főzzük még egy percig. A kihűtött tésztát egy tálba tesszük, ráöntjük a meleg krémet, elsimítjuk rajta. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és elkenjük a kókuszos rétegen, majd lehűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!