Tejszínes borsókrémleves – fincsi leveske, ezt mindenki imádja!

Ízletes és nagyon krémes, ezt csak szeretni lehet!

Hozzávalók:

  • 50 dkg mirelit borsó
  • 1 kisebb hagyma
  • 1 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát felszeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a borsót is és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, fűszerezzük és puhára főzzük. Mikor elkészült a borsó felét egy tálba tesszük, a másik felét pépesítjük. A tejszínt és a joghurtot összekeverjük, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet is és felöntjük vele a levest, majd a kiszedett borsót is hozzákavarjuk, felmelegítjük és tálalhatjuk is. Tálaláskor pirítóst kínálunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!