Twix házilag – nagy adag finomság és csak néhány dolog kell hozzá :)

Szuper fincsi és könnyen összedobható, legalább olyan jó mint a bolti!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

A krémhez:

  • 4 dl cukrozott sűrített tej
  • 12 dkg vaj
  • 3 evőkanál méz

A tetejére:

  • 13 dkg étcsokoládé
  • 4 dkg vaj
  • 3 evőkanál tejszín

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük, felforraljuk, ezt követően kis lángon addig főzzük amíg elkezd sűrűsödni. Amikor a krém elkészül, megkenjük vele a tésztát és hűtőbe tesszük, míg a karamell szilárddá válik. Közben a csokoládét megolvasszuk, hozzákeverjük a vajat és a tejszínt, majd bevonjuk vele és újra lehűtjük, ezután már szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!