Fánkot rengeteg módon készíthetünk, ez egy nagyon egyszerű változat, de az íze az maga a csoda. Könnyed, nem túl olajos és nagyon finom. Mikor a család valami édességre vágyik, de nem tudod mit készíts, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 50 dkg túró,
- 3 egész tojás,
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs.sütőpor (12g),
- 25 dkg liszt,
- 1 csipet só
Elkészítés
A túrót kikeverem a porcukorral, tojással,majd hozzáadom a többi hozzávalót is és jól összedolgozom. Vizes kézzel kis golyókat formázok belőle és bő, forró olajban szép pirosra sütöm. Még melegen megszórom porcukorral.
Bojtor Renáta receptje!
