Tejszínkrémes, eperlekváros süti – pillanatok alatt elkészül és az íze csodálatos!

Egyszerű süti, nem macerás az elkészítése. Ha könnyed finomságra vágyunk gyorsan, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók:

a piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

A krémhez:

  • 8 dl tej
  • 2 csomag tejszín ízesítésű pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 6 evőkanál eperlekvár

A tetejére

  • 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet és a sütőport. Összekeverjük a tojáshabbal és kivajazott sütőformába öntjük, majd 40 percen át sütjük 180 fokon. Közben a pudingport és a cukrot jól elkeverjük, felöntjük a tejjel és készre főzzük. A tejszínt felverjük és mikor a pudingot kihűtöttük, lassan hozzákeverjük. A piskótát kettőbe vágjuk és megkenjük az eperlekvárral, erre kerül a pudingkrém. A tetejét ugyanígy bevonjuk és megszórjuk a csokoládéreszelékkel, hűtőbe tesszük 1-2 órára és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!