Non plus ultra, ízletes húsvéti locsolóváró sütemény!

Gyerekkoromban nagymamám minden ünnepi alkalomra megsütötte ezt a finomságot! Remek vendégváró és nagyon finom!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 14 dkg vaj,
  • 8 dkg cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 2 egész tojás.

A habhoz:

20 dkg cukor, citromlé, bármilyen lekvár az összeragasztáshoz.

Elkészítése:

A 25 dkg lisztet 14 dkg vajjal 2 tojássárgájával 8 dkg cukorral, vaníliás cukorral összegyúrjuk, és késfok vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kizsírozott tepsiben félig megsütjük, és rákenjük a következő mázat: a 2 tojásfehérjét felverjük a citrom levével és a 20 dkg cukorral, majd a félig megsült tésztára nyomjuk. Óvatosan megsütjük, és bármilyen lekvárral még melegen kettőt összeragasztunk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!