Tepsiben sült fűszeres csirke zöldségágyon, fincsi és egyszerű étel. A ropogós husi valami csodás!

Nagyon ízletes és köretet sem kell mellé készítened, hiszen ott a sok fincsi zöldség.

Hozzávalók:

  • 1 egész csirke
  • 2 répa
  • 15 dkg borsó
  • 10 dkg kukorica
  • 10 dkg zöldbab
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál tabasco szósz
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 0,5 dl száraz vörösbor
  • csipetnyi rozmaring
  • só, bors

Elkészítése:


A csirkét megtisztítjuk. A fokhagymát összezúzzuk, elkeverjük a tabasco szószban, hozzáadunk 3 evőkanál olívaolajat és a fűszereket, ezzel kívül-belül átkenjük a csirkét. A citromot felkarikázzuk és 2-3 karikát teszünk a csirke belsejébe. A zöldségeket megtisztítjuk, a répát apróra szeleteljük és kivajazott sütőbe tesszük, majd rátesszük a csirkét. Meglocsoljuk a vörösborral. 40-50 percen át sütjük 180 fokon. A sütési idő felénél megfordítjuk és meglocsoljuk a saját levével.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!